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特徴
●ウリ科の植物「羅漢果」と発酵ブドウ糖「エリスリトール」からつくった、カロリー0の自然派甘味料です。
●契約栽培羅漢果
収穫の度に担当者が現地を訪問し、品質を確認した高純度羅漢果エキスを使用しています。
●砂糖と同じ甘さでカロリー0
砂糖を同量のラカントSにおきかえるだけで、おいしくカロリーダウンできます。甘さが同じだからめんどうな計算はいりません。カロリーが気になる方にぴったりの甘味食品です。
●徹底した品質管理
残留農薬・重金属の検査を外部機関にて行い、日本国内の自社工場にて、徹底した品質管理のもと製造しています。

使用方法
砂糖と置き換えてお使いください。
計量の目安:大さじ1杯18g(15cc)、小さじ1一杯6g(5cc)

成分
エリスリトール、ラカンカエキス/甘味料(ラカンカ抽出物)

栄養成分
100g当たり
熱量:0kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:99.8g(糖質:99.8g、食物繊維:0g)、食塩相当量:0g

ご注意
・ラカントの色は、すべて原材料本来の色によるものです。
・本品を多量に使用する料理では、高温では溶けていても低温になると本品の結晶が出てくることがありますが、再加熱すると、もとの状態まで溶けます。(水20度100mlに対して本品50gが目安)
・本品は自然素材を使用しているため、色調が異なったり、羅漢果による黒い粒が混在することがありますが、品質には問題ありません。
・本品は医師からエネルギーの摂取制限を受けている方に限り、食事療法の際、指示されたエネルギーの範囲内で使用するもので、本品を多く摂取することにより疾病が治癒するというものではありません。
・あらかじめ医師、管理栄養士等にご相談の上、使用されることが適当です。

■発売元:サラヤ株式会社